クラフトビール｜西研グラフィックス株式会社

醸造所紹介

機械メーカーがなぜビールを？と各方面からこのようなご質問を頂きますが、答えは至ってシンプル。ビールが大好きだからです。
佐賀発のビールで楽しい時間を過ごす人が増えて欲しいという思いから、ビールを新たな事業として2022年にGAME BREW（ゲームブリュー）といクラフトビールのブランドを立上げてビールの製造販売を開始しました。
2022年6月に酒類販売業免許を取得後、他社の醸造設備を使って自社ブランド「GAME BREW」を醸造し販売してきましたが、2023年10月に発泡酒製造免許を取得し当社工場に隣接した醸造所で醸造を開始し、定番以外にも色、香り、味等多種多様なスタイルのクラフトビールを手掛け、2024年9月時点で、その数は約50種類にもなりました。

仕込み装置

発酵タンク

ブライトタンク

醸造所の規模

醸造所面積：約108㎡
仕込み量：500～1,000L/回
発酵タンク：500L×5基、1,000L×2基(合計3,500L)
ブライトタンク：500L×1基、1,000L×2基(合計2,500L)
2024年9月までの総生産量：30kL

販売状況

現在、「GAME BREW」は佐賀及び福岡・熊本・長崎・宮崎の九州各地をはじめ、東京・大阪・広島およびその他全国のビアバーや酒屋の約130店舗で販売しています。

佐賀県内での取扱店

～小売り店～

・ラ・フィットくしだ（神埼市）　・しめなわ（佐賀市）　・原岡酒店（鳥栖市）
・三根酒店（嬉野市）　・セブンイレブン白石店（杵島郡白石町）　・news（佐賀市）
・はらだ酒店（武雄市）

～飲食店～

・GIVE＆GIVEN（佐賀市）　・オト酒店（佐賀市）　・SCOL CAFE＆D（佐賀市）

直営店

①JR博多駅構内　マイング横丁　CONTINUE?

博多駅のマイング横丁にクラフトビアスタンド“CONTINUE?”をオープンしました。GAME BREWが手掛ける定番のクラフトビールに加え、日替わりで15種類の色んなクラフトビールが楽しめるタップルームです。1オンス(約30ml)単位で飲んだ分だけお会計できる新システム。気になるビールを自分で自由自在に注いで楽しめます。